- Nguyên liệu:
+ gạo nếp cẩm: 0.5 kg
+ men 2chiếc size nhỏ
+ nồi đất hoặc hộp xốp để ủ dung tích 2 lít
 |
Cách làm cơm rựou nếp cẩm |
- Cách làm
Gạo nếp cẩm nhặt sạch vỏ trấu, sàng kỹ sạn thổi lên như nấu cơm
Giã rây kỹ men loại bỏ vỏ trấu
Dỡ cơm ra mâm thổi nguội trộn đều men
Bỏ cơm vào nồi đất hoặc hộp xốp để ủ trong 48h có thể ăn được.
Chúc các bạn thành công
4 sai lầm cần tránh khi làm cơm rượu nếp cẩm
